En club de Mamás

Pastelitos de Pollo y Pera

Por Club de Mamás en Nutrición

Ingredientes
1 pechuga de pollo, sin piel y molida
¼ taza salsa de tomate (cátsup)
1 Pera USA, pelada y cortada en cubitos
Sal
¼ zanahoria rallada

Preparación
Ponga los ingredientes en un tazón, mezcle bien; vierta en un molde refractario, hornee a 180ºC por 20 minutos con el molde tapado y 10 minutos con el molde destapado. Deje enfriar y sirva.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Dificultad: Fácil
Rinde 3 porciones

Papilla de Pera y Verdura

Por Club de Mamás en Nutrición

Ingredientes
½ chayote
1 Pera USA, pelada y cortada en cubos
1 zanahoria

Preparación
Cueza la zanahoria y el chayote pelados en muy poco agua hasta que estén suaves; añada la pera, deje cocer por 5 minutos a fuego suave. Muela la papilla con el líquido; si quedara muy floja, añada una cucharada de leche en polvo. Puede envasar en frascos pequeños, tapar y refrigerar hasta por 3 días.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Dificultad: Fácil
Rinde 3 porciones

Dedos de Pescado con Pera

Por Club de Mamás en Nutrición


Ingredientes

1 filete de pescado
1 Pera USA madura
Sal

Preparación
Corte el filete en trozos del largo de un dedo. Pele la pera y rebánela lo más delgado posible. Sazone los filetitos con sal y envuélvalos con pera. Envuelva los dedos con papel aluminio y hornee por 20 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido.

Sirva tibios, puede acompañarlos con arroz o puré de papa.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Rinde 2 porciones

Papilla de Pera y Cereales

Por Club de Mamás en Nutrición

Preparación

Pele la pera y córtela en cubos, hornee con dos cucharadas de agua en el horno de microondas por 2 minutos o hasta que la pera esté muy suave; póngala en el procesador de alimentos y añada el cereal, mezcle bien y sirva de inmediato.

Ingredientes
1 Pera USA muy madura
4 cucharadas de cereal para bebes
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Rinde 1 porción


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